İzmir lokması , Ege bölgesinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile tanınmış olan bu yiyecek, küçük hamur parçalarının kızartılıp, şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanır . Genellikle düğünlerde ve yemek sofralarında yenir. İçinde paylaşma gibi duygusal anlamlar barındıran